Selasa, 16 Agustus 2011

Sukses Hadapi Lebaran Berkat Belajar Dari Pengalaman

Setiap lebaran datang,kesibukan slalu melanda bisnis makanan,apalagi dengan tradisi mudik umat muslim di Indonesia,bisnis makanan khas daerah seperti Saung Oleh-Oleh LEGIT akan kebanjiran pesanan.
Seperti tahun2 yang lalu,kendala terbesar adalah dalam hal penyediaan stok bahan baku,karena bahan bakunya berasal dari alam maka sebagai pebisnis makanan yang sudah berpengalaman akan tahu strategi apa yang mharus dijalankan.
Dua bulan sebelum lebaran adalah waktu yang tepat untuk mulai persiapan stok bahan baku.Antisipasi kenaikan harga juga jangan dilupakan karena sudah pasti setiap menhadapi lebaran harga2 barang akan naik.
Sekian dl lah...maklum lagi puasa...nulisnya lemessss..